Tem dúvidas de como deve organizar a alimentação em casa?
Este é um espaço virtual focado na qualidade alimentar que a família deve praticar em casa, nas compras, na creche, na escola, no trabalho.
Aqui encontrará excelentes conselhos de Nutrição e também de Segurança Alimentar a seguir pelo consumidor para si e sobretudo para as suas crianças!

sexta-feira, 9 de março de 2012

Batido de leite e fruta...para o Bebé!


São muitas as famílias que se queixam que as crianças, em determinado momento, perdem interesse pelo leite. O que, naturalmente, as preocupa pela ingestão de cálcio que fica tão comprometida numa fase de crescimento em que a demanda neste mineral é exigente, independentemente da idade, e do leite que bebe. Oferecer um batido de leite com fruta ao Bebé é uma forma muito atrativa de diversificar a oferta de leite e evitar recorrer a opções comerciais tão desinteressantes nutricionalmente e pouco económicas!

Recentemente fui convidada para fazer parte da Equipa MyCook promovendo alimentação saudável, através da concepção de receitas, adequadas a mulheres grávidas, a Bébés, aos consumidores alérgicos, à Família e também para Festas onde participem crianças. A receita que se segue poderá contudo, ser preparada igualmente da forma convencional.

A Rubrica Solange Burri é um espaço on-line, desempenhado por mim, de frequência semanal, onde serão apresentadas receitas atrativas para toda a Família.
Mas estas receitas para todos preparem no dia-a-dia são especiais: seguem critérios específicos de acordo com as necessidades alimentares mais exigentes.
E não percam as dicas, disponíveis para todos!

Aguardamos pela vossa participação e sugestões.

Esta semana:

Batido de Leite com Banana e Pêra

Batido de Banana e Pêra

Ingredientes - 1 Pessoas

Idade recomendada: a partir dos 6 meses

1 banana pequena
1 pêra bem madura
150 ml do leite do Bebé (de formula, bebida de soja ou leite de vaca)

Receitas

Comece por preparar a fruta, descascando-a, no caso da pêra remova a parte central. Coloque-a dentro do jarro. Selecione 10 segundos na velocidade 10. Junte o leite do Bebé e misture muito bem, carregando na função turbo 1 ou 2 vezes.

Sirva ao Bebé, no biberão, colocando uma tetina com furo maior.

Receita da rubrica semanal da Mycook: Rubrica Solange Burri.

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Como costumo dizer...espero ter ajudado.

E você... que receitas gostaria de ver aqui abordadas? Deixe o seu comentário.


Dra. Solange Burri
Consultora em Alimentação em Escolas e Infantários
(Mestrado na área da Nutrição Infantil)


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